第135章(2 / 2)

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也不对啊,这些萝卜一蒸,不贼难吃?

工作人员吃惊:“你没看到他们都是拿502粘的?这玩意可不能吃啊。”

我说呢!他们人手一个小瓶神秘兮兮的,包西西还以为是什么绝密配方超强力的浆糊呢!得,原来还得502,真是大巧若拙啊。

“那你们这些拿下去不会扔掉吧?”虽然都是些萝卜,可是经过这群大厨们的手,已经美得像艺术品,就这么扔进垃圾桶,实在让人心疼。

“不会的,”工作人员友善地笑笑,她还从来没见过这么关心的评委,“我们会有个展出的地方,明天会对市民开放,还会抽一朵给幸运儿带回家呢!”

包西西听得心动:“那剩下的荷花……我可不可以……我正好能……”

两天后,包老板馒头铺掀起了一股购买高峰:一次性消费满30元,送面点大师赛大厨手作荷花一朵!

别说,502现代科技就是□□哈,两天以后的萝卜荷花,还是如此的□□!

薅羊毛的水平,包老板不逊色于君飞羽做中间商赚差价的水平。

不过这也是后话了,眼前的包西西,还在认真观摩第二轮,捏法。

种花饮食文化博大精深,光是面食上的捏法,就能让人研究很久。捏是以包为基础的,但多了捏这个动作,点心造型便能一下子优雅精致许多,分为许多,常见的木鱼饺、月牙饺、冠顶饺、四喜饺、蝴蝶饺、苏州船点等等都要靠捏才能出来。

光是捏这个手法,就能分为挤捏、推捏、迭捏、扭握、花捏、楞捏等多种多样的捏法。

胡老头还在那里兴致勃勃地解说着,捏法主要讲究的是造型,考核的关键就在于捏得像不像。尤其是面点中,经常会出现各种动物、花卉、鸟类造型,选手不仅色彩要选取搭配得当,更重要的是捏的形态要逼真。

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