第473章伏特加？只能摸不能喝！（2 / 2）

还没想完，脑海里又是“梆”的一声。

“我不说了，我闭嘴，”唐磊识相的告辞。

从和系统的对话中抽过神来，唐磊走进后厨。

“你不说要过年了，我差点还没想起来！”

“再做点腊肉好了。”

虽说营养肯定没新鲜的好，这里也不缺肉。

但是腊肉有腊肉的香啊！

好吃就完事了！

叶莲娜好奇的跟进来：“保存久的？跟火腿一样吗？”

“差不多。”唐磊从柜子里扒拉出来一大麻袋的猪五花。

“不过火腿主要是咸，吃猪腿，腊肉只是一种做法，很多肉都能做。”

什么腊鸭子，腊猪肉，腊肠，甚至腊鸡。

腌上了都有吃头，烧菜还方便。

“材料简单，也便宜，其实就还是盐，花椒香料这些，很多大夏人自家都会做。”

做的地方也多，川蜀，湘州，粤等等，做法几乎差不多。

又各自有些特殊的风味。

川蜀和湘州最像，喜欢吃烟熏的口感。

不过川蜀选用的肉要肥些，上色浅点。

湘州则喜欢做的干瘦干瘦的，吃起来活生生啃肉干。

粤式跟这俩地方差别大点，不喜欢熏，更喜欢风干的纯香，还是少见的咸甜口。

“说到粤式就想起叉烧了……”

唐磊猝不及防想起曾经外卖吃了不少的猪脚饭叉烧饭……

“嘶——腊肉腊好再来个叉烧好了！”

“好呀！腊肉要不要多做点？”叶莲娜兴致勃勃道。

“冬天本来也没多少吃的，有的吃就多点嘛，上次的火腿就不够，好多犯人一口都没尝过呢！”

唐磊一想也是，索性打电话

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