第421章我快饿死了！怎样！（2 / 2）

“你去帮我把猪宰了吧，记得我之前怎么教你的吗？”

“脖颈捅一刀，插个瓶子放血，务必把猪血也给我完整的端过来。”

“还有五花肉也割过来，就猪胸脯那一块。”

叶莲娜乖乖的应了声，转身出去了。

唐磊则从窗口看了眼外头莫名沉闷的气氛，叹了口气。

自己则从柜子里翻出之前收拾好的猪肥肠，葱姜来。

肥肠里外已经被搓洗的干净，唐磊检查过后，又把他的酸菜坛子给抱了出来。

“酸菜帮，切细丝，嚼一嚼，美汁汁啊——”

随着轻而悦耳的“嚓嚓”声。

酸菜切了一盆，被放在一边。

唐磊又倒了一碗骨头高汤，往里头打了勺葱姜花椒面儿。

这边几种材料都准备好，叶莲娜端着血进来了。

要命动作是一如既往的效率，头发上还沾着雪花：“唐哥，我先把血给放了一盆。”

“你先用着，我再去嘎几头。”

“小叶等一下。”唐磊却叫住了她。

“想不想知道，我这次用血做什么？”

叶莲娜有些不明白：“不是加盐，凝固，烧菜吗？”

唐磊微微一笑，拿了个盘子，舀起一勺猪血往上淋了淋。

一勺猪血滚下去，给白瓷盘底留下一层薄薄的红。

唐磊满意的点了点头：“能挂壁的血，是最好的状态。”

随后他拿起了调好葱姜的高汤，往这盆猪血里一倒！

兑完去腥的汤水，再来一点味精盐调味儿。

最后拿起一根猪肥肠。

下端扎紧，上头拿漏斗撑开，示意小叶来帮忙拿着。

唐磊则端起了猪血，从漏斗里往下缓缓倾倒。 Loading...

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