第104章这味儿就叫地道（1 / 1）

丹尼斯兄弟走进五食堂的时候，正看见唐磊对着一口锅，笑容诡异。“唐，今天中午吃什么啊？”他俩跟唐磊也算是混熟了，在窗口外探头探脑的。“咦？这白色的是什么汤？”“泡了鱿鱼，是要做海鲜吗？”“诶，还有虾，真海鲜啊！”他俩刚说完，唐磊就把锅盖扣上了，收到了底下：“搞定！”丹尼斯哥俩大眼瞪小眼：“啊？这不是吃的？”唐磊咧嘴一笑：“等做好了你们要是真吃的下，倒也是有本事。”他正在做的不是别的。正是准备跟基里尔“分享”的几道大夏“著名”小吃之一。臭豆腐！要说到臭豆腐的渊源，大夏各地都有不同的说法。有的叫臭干，乌黑发臭，香飘十里。其制作的祸害程度能让左邻右舍想搬家。也有稍微善良一点的，雪花脆皮臭豆腐，这种几乎不臭，放油锅里外壳炸的焦脆，外头浇上一勺蒜蓉香菜料汁儿。那叫一个酸辣美味，一口爆汁！唐磊还听说有种是不脆的，整体软湿，这种他就没吃过了。不过，虽然雪花臭豆腐最友好，但考虑到基里尔对鲱鱼罐头的热爱。唐磊还是选择了最传统的黑臭干中更致命的做法。丹尼斯哥俩进来前，他就已经开始捣鼓他这锅“灵魂”臭水了。新鲜豆浆煮熟，这是用上午贝拉刚送来的大豆打的。随后是香叶，蒜瓣，香菇。几样正常香料之后，就开始了……鱿鱼，生虾，往里就是塞！塞完往灶底下一放，等就完了。实话说，这锅里的内容等个几天，就是标准的臭鱼烂虾。但是……这臭豆腐，还真就得靠这一锅泡出来！大夏有些地方也有苋菜梗来泡臭水，据说味道会好点。但唐磊这想找苋菜太难，索性直接用鱼虾。除了臭豆腐，唐磊觉得，他还能再用这锅安排个皖南三臭之一。臭鳜鱼。不过……希望到时候他的五食堂还能坚持住，别被臭气污染了！要知道，这吃着再香，那闻着……也是真的臭啊！唐磊叹了口气。为了找基里尔联络联络“感情”，拼了！他整完这一锅，再看看张大嘴目瞪狗呆的丹尼斯兄弟。“来了？再等会哈。我还有

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