桑梓槐花（1 / 1）

编者按 “一壶春雨，打开四月的槐花。”如此清澈，如此美妙，如此浓郁，如此悠长。这里有遥远的记忆，有馥郁的回味，有乡情的洋溢，有亲情的寄托，更有余音不绝的盈盈暗香如果爱告诉我走下去，我会拼到爱尽头。——题记夜色悄悄隐退，一壶春雨，打开四月的槐花。四月的槐花是春天的旗语，嗔笑着冬天逃走的方向。和着香椿沉甸甸的浓郁，伴着桐花粉嘟嘟的香甜，风里夹杂着些许馥郁的花香，氤氲缭绕，远远袭来，而我最喜欢槐花淡淡地清香，那一串串白色的小花像女孩子晶莹雪亮的耳坠。高高低低悬挂闪烁在槐树叶间，花絮成串，相拥而笑，素素淡淡地开在四月灿烂阳光下。槐花是属于乡村的花，朴实得如同穿粗布的农人，世世代代扎根于黄土里。记忆里，我的老家在蓬安的一个叫永兴的偏僻小镇上，那时候老家的屋前屋后都植满了槐树，那树棵棵都是古老苍劲，枝桠犹如屈曲盘旋的龙，我也不知道它们究竟有好大的年纪，有我的时候，屋前便早有了那槐树了。每年春天四月，粉嘟嘟的桃花，雪白的李花、梨花落英散尽之后，一夜风雨过后，那槐花才慢腾腾的，仿佛赶集来迟斯文的村姑一般，羞答答的，点缀躲藏于青枝绿叶之间，露出白嫩的笑脸，互相嘀嘀咕咕着，仿佛在诉说着什么心事和幻想。槐花对于农家人，最主要的不是赏而是吃。那时生活还不富裕，只有这槐花可以满足口感。我不由得想起母亲用槐花巧手加工出的那些好吃的美味来。比如槐花汤：把水烧开，放进洗净的槐花，再放入调好的面糊，放凉之后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过之后整天觉得花香在口。槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，像一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放在嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷

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