第104章(1 / 1)
为了掩人耳目,免得被看出来这储值卡业务其实是针对“某一特殊顾客群体”专门开放的,舒墨还专门研究了一番。“过去的超市还有不同的优惠活动呢,暖暖温泉也应该不断推陈出新,才能更好地留住顾客。”第二天一早的餐桌上,舒墨郑重发言。旁边的顾笑趴在桌子上,睡眼惺忪,脑子还没清醒过来,先表示赞同,“老板说得有道理。”刘雪柔喝了口粥,思索片刻,“没错,温泉虽然是垄断经营,但也可以适当地想一些促销手段。比方说用储值卡购买某些种类的商品,可以享受折扣和优惠,以此来促进消费。”现在的暖暖温泉和刚开业时早已不可同日而语,商品种类多样,数目繁杂,不同商品的受欢迎程度不同简直再正常不过。虽然饮品区是即时点单、现场制作,并不会有这种困扰,但刘雪柔经常和其他员工待在一起,自然也从他们口中听说了一些。比如补货时,会发现某样商品卖得比较慢,甚至一些热食直到闭店都没卖完,无法再出售,最后不得不处理掉。其实在刚刚开业的时候,舒墨在一段时间内还能做到来一位客人再当场进货,包括关东煮也是在客人点单后现煮的。但后来顾客越来越多,来不及现做和当场进货,又觉得柜台长时间空着也不好看,于是只能开始囤货。效率是提高了,可也开始出现了滞销品。废弃食品其实本就是运营成本的一部分,但难免让人觉得浪费和可惜。如果有了限时促销,那就可以抵消一部分成本了。这么想着,刘雪柔恍然,觉得自己好像理解了舒墨的想法。她心悦诚服地说“老板您真厉害”舒墨“”总觉得她好像误会了点什么。她之前满脑子想的都是怎么让魔物们顺利在温泉消费,所以没有考虑那么多,但刘雪柔这么一说,舒墨顿时收获了一些新想法。她有种忽然间思路通彻的感觉。过去世界的超市推出购物卡,一是为了让顾客养成在本店消费的习惯在哪里都能买到米面粮油的情况下,人们当然会更倾向于去持有购物卡的那一家,先将卡里的钱花完再
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