第10节(2 / 2)
小小的饺子,花边儿,圆圆的,尖嘴处捏成一个弯,弯的弧度方向完全一致,饺子大小完全一致,每一个饺子都是十二个褶。摆在大托盘上,横看竖看斜看都是一条线。
怎么说呢,多少刚过门的新媳妇在婚礼上都包不出这么漂亮的饺子,过门多少年的老媳妇也都包不出这么漂亮的饺子。
三点水之后,电磁炉里的香椿鸡蛋馅可以出锅了,电热锅里的香椿猪肉馅也好了。
程莱,程莱想吃,但是没敢动。
顾长晏吩咐:“捞饺子会吧!”
程莱歘一下抄起漏勺:“这个我会!”
两种饺子捞起,冲下凉水,桌子上摆好,人也乖乖坐好。
顾长晏刷了锅重新烧水,等水开的时候坐下来吃饺子,心里略遗憾,这里太简陋了,应该五个锅一起烧,五种馅一起熟一起吃才好。
夹起一个香椿猪肉馅饺子咬下一口,把程莱给鲜的呦。艾玛,终于知道顾老板为什么包个饺子这么麻烦了,这也太好吃了吧!
这是哥活了二十年吃过最好吃的饺子!
没有之一!
再看顾老板吃饺子。
先吃香椿鸡蛋馅儿饺子。第一个吃原味,第二个蘸料碟一号,第三个吃原味,第四个蘸料碟二号。
然后吃香椿猪肉馅儿的。重复上面流程。
程莱眨了眨眼,又眨了眨眼。他已经吃了二十个,一个口味十个,剩下一半儿没敢动。他一口一个,一个饺子随便嚼那么下就咽下去了。顾老板一个饺子吃四口,一口嚼十六下。
这就是个大写的强迫症啊!
顾老板一种馅儿吃八个,正好俩疗程,不是,俩流程。
然后锅里水刚好烧开,顾老板起身继续煮饺子,说:“那几个我不要了,你吃了吧。”
程莱赶紧抄
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