第47章（2 / 2）

看到掌柜忙完，他赶紧跑上来：“掌柜的，我们这野味不够了啊，这让我怎么做山珍筵？”

山珍筵需要野兔野猪野山鸡的肉，许多饭馆以次充好用家鸡家猪牟利，醇香楼有许掌柜在，不想砸了自家招牌。

可野味哪里有这么好得？都是看猎户能不能猎到并且卖给他们，经常会有供货不上的情况。

“还剩多少？”许掌柜也有些苦恼。

厨子报了些问荇听不懂的数字，掌柜脸色越来越差：“前几日才进过货，就剩这么点了？”

“掌柜的你也知道，那些富家子弟都爱点山珍充排场，要不是问小哥的青菜和河鱼配出的新菜叫座，估计野味昨天就卖空了。”

厨子大倒苦水：“咱们又不能去以次充好，要是再供不上野味，客人都要跑去隔壁万山楼了。”

问荇在旁边默默喝绿豆汤，掌柜沉默了，场面陷入可怕的寂静。

“今天菜单上划掉山珍筵，暂时砍到用野味量大的菜。”良久后，许掌柜叹了口气，“还好有问小哥的青菜，鱼也剩了不少，再撑几日不成问题。”

“行。”

这也是没办法里的办法，厨子点点头，闷闷不乐离开了。

“许掌柜缺野味啊？”问荇听完全程，大概心里有了估量，开口询问。

“是，倒不如说这里哪家酒楼都缺野味。”

许掌柜指了指门外：“最近天气太热了，野味容易坏，山里蛇虫也很多，有些懒点的猎户都不愿意去。”

“可开酒楼，没野味是万万不行。”

“我认识个猎户。”

问荇心念一动：“他人能干，而且缺钱，可以试着给你俩牵个线。”

许掌柜愣了下：“问小哥的好意我心领了，只是平日猎户…”

许多猎户和农户表面上和

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