第262节(2 / 2)

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碗中还漂浮着红枣、桂圆。

“太香了。”

陶志泽端起了瓷碗,放在鼻息下深深地呼吸着,随后趁热微微抿了一口。

鸡肉的味道已经全部散在了汤水当中,入口清香,咸淡适宜,当中还带着党参、黄芪的味道,一丝一缕缠/绕在舌/尖上。

不仅如此,还有红枣和桂圆的清甜。

汤水还是很烫的,陶志泽喝了一口之后,没忍住,轻轻地吹了吹,便喝完了一小碗的党参黄芪炖鸡汤。

比赛结束了

陶志泽把鸡汤喝完了,意犹未尽。

其他四位评委也是如此,静静地看着已经空了只剩下红枣桂圆肉的瓷白小碗,忍不住一阵叹息,“如果这不是比赛,而是在棠记的话,我定然还可以再喝两大碗。”

“别说是两大碗了,就算是两个大砂锅,我也可以啊。”

“那倒不至于,如果是在棠记的话,我还是想多尝试一下其他的菜式。”光是喝汤的话,太没意思了。

评委还在惦记着白斩鸡和红烧ru鸽。

陶志泽闻言后,拿过餐巾擦了擦嘴,眼角的余光发现主办方的工作人员又端着汤水上来了。

“明天我们约在棠记聚一聚如何?”陶志泽是舍不得冲掉口中的汤味的,但是为了比赛的公平,还是喝了一口茶水。

第二碗汤水则是林升荣的黑豆鲤鱼汤,黑豆炒过之后有淡淡的香味,经过了三个小时的熬制之后,那味道非但没有减弱,反而有增加的趋势了。

再去看汤色,跟党参黄芪炖鸡汤是相反的,黑豆的颜色基本都出来了,再混合上鲤鱼的奶/白色。

黑色和白色综合在一起,白色竞争不过,还是融入黑色当中。

汤面上还漂浮着一层油光,不算浓重。

瞧着就不是凡品。

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