七零海岛摆烂后妈第45节(2 / 2)

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三个小娃眼睛一亮,齐声道,“那就说定?了。”

抬眼一看天色,天都暗了,宁棠沈烈还?有三个小娃肚子都饿了。

沈烈问?道,“晚饭想吃啥?”

大娃说,“要吃葱花饼。”

葱花饼就是小葱切碎加了鸡蛋摊的面?饼,吃起来一股葱蛋味,大娃很喜欢。

二妞接道,“我?想吃面?。”

沈烈想了想,“那就煎一碟葱花饼,再做一份葱油拌面?。”这两样东西做起来不怎么费时间,很快就能吃。

宁棠:“可以,饼跟面?配腌菜,味道也很香。”

罗嫂子院子里的瓜果日渐丰收,她腌了挺多菜,有酸甜萝卜,酱黄瓜,酸辣白菜……她家里只有三个人,吃不完这么多腌菜,送了不少给?宁棠。

沈烈用菜刀把小葱切碎,跟鸡蛋一起倒入面?糊中,加几滴香油,然后搅拌均匀,往铁锅刷油,倒入面?糊,烙至两面?金黄,再把面?饼出锅。

面?糊下锅那一刹那,一股葱花饼的香气溢出,萦绕在整个厨房,还?飘到了客厅。

大娃寻味而来,围着灶台不肯走,“爸,我?饿了,给?我?尝点吧。”

沈烈乐了,“你这小贪吃鬼。”捏了一块葱花饼给?他,“拿去垫垫肚子。”

葱油拌面?做起来也简单,嫩绿的小葱从葱白跟葱绿的分界处切断,就着刚煎完葱花饼的油锅,再倒入适量的油,把葱白下油锅煎炸,然后捞出备用。

葱绿也接着下油锅小火煎炸,炸的同?时下入提前?调好的料汁,煮上?一分钟,葱油就搞定?了。

细挂面?焯水,捞出放入碗中,倒入葱油搅拌两下,卧上?四个煎好的鸡蛋,再把之前?的葱白铺在面?上?,香喷喷的葱油拌面?就做好了。

做好的葱油拌面?,面?条金

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