蜜桃成熟时第14节(2 / 2)
老中医是晏柠橙爷爷的旧相识,对她的家事知之甚深,故此并不疑惑为什么晏柠橙年纪轻轻,就一副看透红尘的模样。
“那就按照你喜欢的方法,活过一生吧。”老中医把药方里的黄连划去,换了味不是那么苦的给她,豁达回。
林寻舟看着挑眉,没多说什么,只是默默帮她把豆奶加到八分满。
“你觉得口味怎么样?”晏柠橙把弹牙的毛肚吞咽入腹,又夹了片厚实的糯土豆,扔到麻酱碟里裹满酱,眉眼弯弯,期待问,“还吃的惯吗?”
林寻舟细嚼慢咽完嘴里的麻辣牛肉,才由衷夸赞道,“很好吃。”
火锅这种无厨师的烹饪方式就完全适用于那句广为流传的至理名言。
高端的食材往往只需要简单的烹饪。
他吃过许多顶级锅物料里,无一不主打顶级的新鲜食材,日式寿喜烧用12的黑毛和牛,大理石纹路清晰,脂肪与瘦肉分布均匀,入口即化;广式海鲜锅主推崇清汤原味,东星斑剔骨,竹节虾保留头部去壳,都是自然的鲜甜口味。
四川辣锅算是种例外的存在,浓重的辣味能遮盖掉食材的本味,突出的多是口感,这家的麻辣牛肉肉质软嫩,腌料咸香,从四十八一份的定价再翻上两番都是值得。
各种下水处理的先当干净,没有半点儿杂质,林寻舟这人事多,他下菜时一盘盘的下,娃娃菜没有半片叶片打卷或梗部有霉灰斑点的。
调味麻酱相当浓郁,单点在舌尖就能品出花生与芝麻的醇厚,是家能点燃味蕾的宝藏小店。
“我有很久没有吃这家了。”晏柠橙小口咬着土豆,绵软的入口就碎,在舌尖缠绕,含混地碎碎念,“感觉比之前好吃了许多呢。”
她抬眸,就对上林寻舟狭长锋利的黑眸,平素里覆霜载雪的眼睛里照出她的身影。
晚风被折扇格
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