穿成外室文里的反派正室第28节（2 / 2）

萧家酒楼一桌子菜要一两银子左右，左右也就能坐十人左右，算下来差不多。

市场上的猪肉平均是二十文一斤，直接买生猪来杀是十二文一斤，这年头的猪小，也就能长到一百来斤，生猪除了猪肉，猪下水也是算在内的。

很快送猪肉的人和送菜的都来了。

猪肉被切成一盘一盘的腌制好，猪下水和猪头肉则被卤成卤肉，除此之外鱼肉比猪肉便宜，也被处理好摆成一盘一盘的。

烤肉店分为三个区，一区摆的是肉，二区摆的是蔬菜，蘑菇，茄子，土豆，藕片等等，让江窈庆幸的是这个架空的朝代，已经传入了很多蔬菜和调料。

三区则是小吃和饮品，有炸洋芋，炸豆腐，凉拌粉丝，各种小糕点，还有炒得香气扑鼻的炒河粉，炒蛋炒饭，摆盘精致的西瓜等等。

饮品自然也是自助的，有品质一般的米酒，各种果子榨的汁，醪糟，酸梅汁等等，再有就是小料台，各种调料自己弄自己吃。

最初紫苏等人不明白为什么江窈要弄这么多花样出来，岂不是很麻烦吗？

但仔细一想，只要把小吃和饮品做得好吃好喝，吸引人去填肚子，那岂不就吃不下更多的肉了。

因为夏季天儿热，江窈还斥巨资买了冰块来冰镇菜品。

至于店里的跑堂的打杂的，都已经提前准备齐全，一到时间这些人就陆陆续续来上工了。

“那个肉，再切薄一点，看着是一盘就行。”

“腌肉的时候放多点盐，让客人吃了多喝水。”

“蛋炒饭多放点油和调料，再放点腊肉丁，越香越好。”

“冰镇西瓜汁和酸梅汁晚点再弄，别浪费冰块。”

江窈在后厨巡视着，回忆着前世吃的自助烤肉的情况，殊不知她现在在顺子等人心里，已经和“奸商”划上了等号。

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