穿书七零成了首富的早死原配第5节（2 / 2）

周围人的话语丝毫没有影响叶娇的利落的动作。

剔除瘦肉的大腿骨被叶娇直接放进沸腾的锅中，又重新放入新鲜的大葱、姜、料酒。

野猪肉味道重，必须下重料。

围观村民根本不明白叶娇在做什么，叶娇一边做菜一边为大家解释。

“放这些调料进去是为了去腥的，而是野猪不比家猪，它本身会更加难以去腥，所以我不但加大了去腥调料的剂量，还放了许多自家酿的高度白酒。”

随后，叶娇又将目光转移到刚刚从骨肉上剔下来的瘦肉身上。

一部分瘦肉切片放在一旁备用，另一部分直接切碎，又从一旁的肥肉上切下一块，混合剁碎，加上厨房本来就有的韭菜鸡蛋，可以做成韭菜盒子。

瘦肉片叶娇则准备做锅包肉。

猪五花则被叶娇直接切块备用，准备红烧。

剩下的肥肉也不浪费，切碎后，叶娇直接放进锅中加一点水，开始熬猪油。

“这

不是在熬猪油吗，这猪油渣可是个好东西，就是吃多了太腻。”

有村民看出叶娇在做什么，开始闲聊。

叶娇抬头看了一眼，解释道：“那您一会儿可得尝尝我这猪油渣，保管吃不腻。”

“你这个怎么就吃不腻？”有好事的村民开始和叶娇一问一答。

叶娇狡黠一笑：“秘密。”

放了水的猪肉熬出来之后洁白透亮，猪油渣焦黄酥脆，看的围观村民直吞口水。

猪油熬好后，陆乘那边的猪蹄和猪头肉也处理完毕。

叶娇将它们放进水中去腥处理后，猪头肉煮熟用她特调的酱汁拌好，猪蹄则和许多黄豆在一起小火慢炖。

下河村虽然穷，但黄豆是真的多，叶娇从厨房一抓一大把。

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