一朝穿越成为远近闻名的悍妇第37节（2 / 2）

散热后，把提前准备好的鸡蛋液分次加入，每次加入都需要搅拌面糊直到均匀，这个操作是最累的。

高瑶边指挥着元小子，边注视着他的动作。

每次放入搅拌均匀后，她都让元小子把锅铲提起，看看面糊的情况。直到完全呈现可以慢慢滴落的状态。

最后一步则是把完成体的面糊放入烤箱中。

这边没有烤箱，但在京城做官的老爷回来后便传颂了窑鸡这份美味，钱家有一个简易版的窑灶。

这在现代并不复杂的动作，在古代却要掌握好火候。

为了不让面糊全军覆没，高瑶打算一次放入几个试探火候情况。直到做出好吃的泡芙皮再大量烘烤。

她让元小子去烧火，自己则用勺子把面糊一勺一勺舀到盘

子里，用手指沾沾水把泡芙尖角抹平。然后在表面撒一些水，放入窑灶中。

烤火的过程，需要一刻钟的大火，在转为一刻钟的中大火，因着古代根本没有温度器，高瑶只好自己预测。

反正现在离老太太醒来还有好些时辰，完全可以试错好几次。

第一次火候终于结束，大家万众瞩目期待着，高瑶慢慢打开门灶，却发现泡芙皮烤焦了，黑乎乎好几团。

看到此，她忍不住挂相难受起来。

元小子看着有些失落的高瑶，安慰道：“没事，不是还有好多面糊吗。”

做饭做糕点是最消耗热情的事情，高瑶虽然知道还有很多面糊，但还是无法控制失落的情绪。

而一旁的何老师傅心情极为复杂。

他很是期待徒弟做出的糕点。

但看到面糊的那一瞬间，他生出一个想扇自己几巴掌的想法。

原来徒弟也是人，那就好那就好，两人的差距还不算很大。

这

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