第92节(2 / 2)

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刚进去,就听见陈放升在问经理今天有什么新鲜菜。

“我要请的这个朋友是内陆人,特意来尝尝,要新鲜的,但是吃起来别太麻烦。蟹壳蟹腿要都敲好送上来。”

餐厅经理频频点头。

陆柠看样子,陈总不是第一次来。

他刚没坐下多久,就被点到名。

陈放升一边接电话一边指了指陆柠:“小陆,你跟经理学一下怎么烫东西,一会儿就你帮我们烫了。”

陆柠:那本厚黑学呢?!真应该随身携带,随时当武器!

他没做声,站起身,大概询问经理怎么搞。

经理取了一个单子过来摆在白色的桌布上。

介绍锅子开之后,火开多大,单子上是各种海鲜和新鲜肉类要放进去烫几分钟。

陆柠看着精确到秒的进锅时间。

按照他墨迹的程度,一会儿要给各位领导吃十二分熟的牛肉,和十八分熟的鲜虾鲍鱼。

单子上还有什么食材配什么蘸料。

本来都是店里员工在这里负责,现在陈放升不让外人在,经理只能稍微告诉一下:“小帅哥,你记住了吗?”

蘸料是刚送来的,一托盘的九

宫格。

呈现蜂巢状的多边形透明玻璃,分门别类的是葱姜蒜末辣椒花生酱等。

经理的话从陆柠的左边耳朵进来,绕过大脑,从右边耳朵出来。

陆柠感觉,就这么普通的火锅蘸料,怎么排列组合才能激发食材本身的鲜味?

除了蒋家大宅的两个大师傅,他的认知里没有第三个人做得到。

经理离开后,陈总在跟哈总联系,确认餐厅地点,起身带着他助理出去接。

徐经理也很狗腿地跟上去,刚落座的郑经理也不得不跟过去。 Loading...

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