第341节（2 / 2）

跑这么快，要是把鸡蛋给磕破了可就不好了。

铁蛋快速刹车，连忙卸下背篓检查了一下，然后拍拍胸口松了口气，“还好还好，没破！”

接着将背篓慢慢背上，这一次他走起路来，慢了不少。

两人在分岔路口分道扬镳，各回各家。

第574章 小鸡炖蘑菇

到家后，简书将背篓扔在地上，接着抓起藏在中间的野鸡便进了厨房。

先前因为担心鸡的叫声露馅，又不想引起怀疑，她是直接将两只鸡弄死以后才扔进灌木林的。

死鸡肯定是比不上活鸡新鲜的，但这也是没办法的事，对于其他人来说，有肉吃就已经很不错了，还挑剔那么多嘛？

既然已经死了，那还是趁早吃的好，要不然到时候吃起来，味道肯定会变差。

正好今天摘了不少蘑菇，终于就吃小鸡炖蘑菇，里面再放点粉条，炖的软烂入味以后，汤汁拌饭简直一绝。

想了想，又从背篓里拿了把野苋菜，光吃肉有点腻，再加一个凉拌野苋菜，清爽脆口，也能解解腻。

至于背篓里剩下的野菜野鸡蛋蘑菇啥的，简书暂时没管，等吃完饭以后再一起收拾呗。

在山上待了一上午，来来回回三四趟，早上喝的那点粥吃的那点饼子早就已经消化的差不多了。

将鸡褪毛取出内脏，接着剁成小块，清洗干净。

锅烧热倒油，下葱段姜片蒜片大料，炒香后加入鸡块继续翻炒，将鸡肉里的水分炒出炒干，鸡肉炒出香味为止。

接着加入酱油将鸡块翻炒上色，加入开水，大火烧开后小火炖一个小时，将鸡肉炖的软烂入味以后，加入蘑菇和粉条，加入食用盐，继续炖煮，最后大火收汁，锅里咕嘟咕嘟的声音听着就让人直咽口水。

浓油酱赤的颜色看上去就让人

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