临安城美食录第45节（2 / 2）

因这些天的鱿鱼供应没断过，林稚就先做了些红烧鱿鱼给食客们上着，等到铁板到了，才上新了这道“铁板鱿鱼”。

不仅上新，还在前一天广而告之——明日的柔鱼有全新做法。

“全新做法”听着就勾人好奇心，是以转天一大早，爱吃鱿鱼且闲着没事干的客人便纷纷来店里等候。

闲来无事，人们边嗑瓜子边聊天，“除了煎炒烹炸，还能有什么新鲜做法？”

“谁知道呢？不过店主人从来没叫人失望过，先等着看吧。”

话音刚落，林稚和阿青一人拿着鱿鱼，一人手持铁板，一前一后从后厨出来。

林稚对店内食客道：“接下来，我和阿青为大家演示一下这柔鱼的做法。”

底下的食客很捧场：“好！”

阿青似是有些社恐，紧张地抿抿唇角，把处理干净的鱿鱼串在木签子上，两面刷上清酱汁、撒上孜然椒盐，往滚热的铁板上一放——

鲜香的海鲜味道顿时溢满了整个屋子。

他在那边烤着，林稚在这边解释着：“等到鱼须卷曲、颜色变深，就可以翻面继续炙另一面了。”

阿青很配合地把手中鱿鱼翻了个面，用小铁铲压了压。

闻着这股鲜香的味道，食客们纷纷抚掌而笑：“果真是新鲜的做法！”

如此又烤了一会儿，等到铁板那股热烫的温度稍稍降低，鱿鱼也就烤好了。

依然是切小块试吃，一根一根牙签发下去，食客们吃了都说好——好吃又好玩！

这场烤鱿鱼的表演结束后自是不必多说，人们都上前领了鱿鱼和铁板，打算亲自体验一下烤鱿鱼的快乐。

二十斤鱿鱼配二十块铁板，很快发放完毕，沈小七和阿蓝穿梭在各个食案之间，遇到不会操作、酱料刷得太多、串不好签子的食客就帮一下

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！