第33章(2 / 2)
第一次尝试制作六个人的蛋炒饭,十分费力,但是速度上却不能有任何的放缓,毕竟锅底的火可不会等人,一个不注意,炒饭可能就糊了,而且不快速翻炒根本就没办法把菜蛋与米饭翻炒均匀。
等着觉得蛋炒饭已经炒的差不多的时候,他让吴百龄把下面的火撤了去,撤了火后锅底依旧有很高的温度,仍旧不能马上停止翻炒的动作。
陆燃继续翻炒几下,等着铁锅的温度慢慢降下来,才慢慢停下了动作,蛋炒饭已经做好了。
“这个蛋炒饭的味道可太香了。”
楚轻竹人还没有进来,声音已经从门口处飘了过来,他和曾松寒之前已经搬了一趟柴火过来,为了今天一天都不用再出去取柴火,趁着没什么事的时候,又去抱了一趟。
两个人刚进小院,还没有到厨房门口的时候,就已经闻到了蛋炒饭独有的香气。
“蛋炒饭已经好了,可以开饭了。”
陆燃还没有放下手中的铲子,就看到锅边灶台上已经摆好了洗干净的饭碗,索性就承担起打饭的任务。
今天蛋炒饭的分量很足,够他们每个人都能再续一碗的,把昨天没有吃完的酸辣萝卜片也摆上桌子,众人开始享用今天的早饭。
陆清峋看了一眼自己碗中的蛋炒饭,看起来发挥的不错,炒饭卖相很好,白花花的米饭上面闪着一层油亮的光泽,金黄的鸡蛋,清翠的黄瓜丁,橙色的胡萝卜,绿色的小葱花,混合在米饭里,整体颜色和谐又诱人。
品尝一口,隔夜的米饭炒过的口感更加的松软有嚼劲,因为大米很好,就算是做成蛋炒饭,米粒的清香味也十分明显,一口下去,可以咀嚼到清脆爽口的黄瓜丁和微微发甜的胡萝卜丁,它们一起为这道蛋炒饭去除了几分油腻,增添了一些清淡。
总体的味道是香而不油,咸淡适宜,一道十分美味的蛋炒饭。 <
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