第70章（2 / 2）

虽然这段时间温度下降颇为厉害, 但婚礼当天天气还算不错, 太阳也暖洋洋的，五叔混在人群之中，没有特意和工厂的人打招呼，这么多来宾, 一时半会也注意不到他。

他和老婆坐在同村的一个同辈份亲属桌子里，跟所有人一样, 先是旁观了新郎新娘举行结婚仪式，再是在新郎新娘接吻和扔捧花的时候一起瞎吆喝凑热闹。

就这么等了好一会，终于等到正餐。

“听说这家工厂师傅烧菜特别好吃。”

老婆悄悄凑过来说，五叔舔了舔嘴唇，一脸严肃地点了点头。

没过一会，菜就上来了，新人要的是> 现在> 前面上来的凉菜，其他人只觉得好吃，五叔却感受到了做这几道菜的师傅对调料汁的灵活运用，一般来说，这些菜是由几个人合作完成的，一个人负责一道菜，但如果桂花藕和口水鸡的调汁不是外面统一买的（应该不是，他在外面没吃到过这么好吃的），那大概率就是他那天见到的张伯做的，这份对调味汁的掌控能力，已经超过了他见过的绝大多数的师傅！

至于后面那几道硬菜，五叔其实并不是非常喜欢吃肉，他总觉得肉很肥很腻，但今天不管是红烧乳猪还是东坡肉都远超过他的想象。

乳猪猪皮酥香，入口松化，加上乳猪皮薄骨小，瘦肉多，毫无猪肉常见的肥腻感，口腔里只有满满紧实的肉香，吃一口乳猪，再来一口清爽凉拌菜，两相中和，堪称绝美的配对。

而东坡肉的肉取自肥瘦相间的肉猪，三分肥七分瘦，肥肉不腻，瘦肉不柴，一口咬下去，肉汁充盈，口感从紧实到q弹，几乎没有“肥”的感觉。

这都是顶级的制作手法啊。

令五叔惊喜的还有那盘白灼虾，白灼虾是饭店最为普通的一道海鲜，便宜又实在，一般饭店很难做出花样来。但是这份白灼虾，虾质格外鲜嫩

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