第111节(2 / 2)

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捡了几个,燕明荞就没了兴致,她想中午饭少吃点吧,但尝了一口,哎,还挺好吃!

中午饭就是用燕明荞亲自摘的蔬菜捡的鸡蛋做的,顾及着楚铮在,又做了一盆鸡蛋红烧肉。

剩下一盘菜,就是一大盆凉拌菜,切丝的切丝,切段的切段。

一盆中颜色各异,菜上撒了料汁,均匀地裹着油辣子。

燕明荞尝了口茄子,最外面是直逼脑门的酸辣味,里面是茄子本身清甜的味道。

一条一条,样子也好看。

拌在里面的茄子,庄户吃就直接先蒸熟,然后直接一整个,用勺子拌几下就行了。

但给主家做的,得切小块,黄瓜萝卜都切小条,煮鸡蛋一切为四,这样淋上香醋、油辣子各种调料调好的料汁,仔细拌一拌,哪怕没肉,也是清爽好吃的。

农家没冰,夏日也要干活,这是他们自己想出来的解暑吃食。

这样的凉菜还得配馒头好吃,燕明荞吃第一口,就喜欢上了,楚铮本来还想吃米饭红烧肉,但尝了凉拌菜之后,也开始吃馒头了。

他喜欢肉是没错,但有更好吃的自然是先吃更好吃的了。

更何况,楚铮长这么大也没少过肉吃,只一顿不吃而已。

一盆凉拌菜,酸辣解暑,临走的时候庄户还把凉拌菜的方子给抄下来了,他是看燕明荞爱吃,借机卖个好。

燕明荞把方子收下了,留了十两银子,她不打算拿这个做生意,但也不能白拿人家的东西。

等回去之后可以再放些别的菜,比如说虾仁!放虾仁儿一定好吃!

还有藕片和土豆片,豆皮丝放里面肯定也很好吃。

两人吃得很饱,楚铮今日挺高兴的,他明日要回书院了,放榜之后快两个月了,每日做自己喜欢的事,倒也轻快。

燕明荞

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