第129节（2 / 2）

“没听说过啊！”孙先生也好奇的道：“不过还挺应景。”

九九重阳节，登高望远，观赏菊花，遍插。

“哦哦，这个，我也是，嗯，我家有一位娘子，她是在大户人家的府邸做过管事娘子的，故而很多事情，她都办的很好，某一日我突发奇想，正好赶上初秋的早菊开花，就做了菊花糕出来，不过是个小技巧，不如现在做出来，到时候就说是我永宁县的特产，这东西别的地方没有！”温润直接就提了出来，别的地方当然没有了，因为这菊花糕，就算是在他那个时代，也才出现了一百来年而已。

而温润能知道这个菊花糕，是因为他有一个师兄，是梅州人。

这菊花糕是梅州的特产，有有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语。

且做出来的菊花糕，犹如水晶果冻一般！

菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉去火的功用，因此格外受人喜欢。

且此糕的制作工序严谨，用料考究，以比重适当的白糖、饴糖、薯粉、糯米粉、菜油、菊花蜜或菊花精为原料，经过蒸炒、磨、筛、拌和、杆匣、刀切等多道工序精制而成。

成品色泽青绿，半透明甚至是透明，食之清甜爽口，细腻柔润，且具有浓郁的菊花香味，清芬心田，在糕点中独具一格。

温润的那位师兄是此糕的狂热爱好者，曾经当着他的面，不止一次亲自动手做过，故而温润对这个十分了解。

虽然，他不会做，但是他会说啊！

这里的厨娘也会做点心，他说，厨娘做，不就得了？

他一个堂堂举人老爷，怎么可能亲自下厨呢？

在家的时候没外人在可以下厨，在外面还是要端着点的啦。

听了温润的话，温润将“师兄”替

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