第268节（2 / 2）

虽然及不上现在新兴的新式餐饮，但是作为老牌酒楼，自然有属于它的客户群体的存在。

就许文所知，海城市区就有三家店，其余各县也都各有一家。

就比如说在sh县，就有一家味庄。

算是区域连锁知名品牌了。

系统还真是神通广大，说买下来就买下来，只是产权资料还在办理中，需要明天上午才可以拿到。

许文现在睡意全无，开始查询起自己即将拥有的第一个产业。

味庄。

味庄经营范围是中式酒楼，定位是承办聚会等中小型宴席。

规模方面，十家店大体相当，几乎是复制了第一家店的成功经验，连锁规范化经营。

单店在三层楼的样子，一楼大厅卡座，二楼三楼是大小包厢。

自从一店开业以来，凭着口味地道，特色鲜明，迅速拥有了很好的口碑，再加上本身量大价优，生意很是红火，并且在头些年趁着势头分店是一家又一家的开。

曾经辉煌过。

巅峰时期每天店内爆满，一座难求。

不过这几年渐渐有所滑落，毕竟现在人们见多识广，眼界开阔，选择也多了。

不过味庄仍然算是海城中小型聚餐的第一梯队饭店。

许文算了算，十家店年纯利在两千多万，单店年纯利润是两百多万上下。

这个两百多万是去掉一切成本之后的纯利。

一般来说纯利在百分之十上下轻微浮动算是正常范围，也就是说单店年收入流水在两千多万，

日流水做到了六万。

在当下各种新型餐厅聚集，选择如此丰富的情况下，能做到这个流水已经不容易了。

毕竟，时代变了。

酒店也不可能每天爆满，能维持这

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