八零漂亮女主厨海岛日常[美食]第66节(2 / 2)
关东煮制作起来比较简单,只需要将用竹签串好的鱼丸、萝卜、贡丸、海虾球、鳕鱼卷等分别放进互不相通的铁格子锅里,用特制的高汤小火慢煮,煮好就可以食用了,不喜欢吃原味的还可以蘸酱。这种小吃最适合游客边游玩边食用了。
至于奶茶,她推出了三款:芋圆奶茶,用优质的芋头制成软萌小芋圆,沙糯香甜,搭配香气馥郁的红茶奶茶底,顺滑香甜,吮吸一口,回味无穷。
姜汁枸杞黑糖奶茶,用灰枣、桂圆、枸杞、古法黑糖慢熬成酱,还原食材本味,搭配辛香的姜汁,融入醇厚奶香,入口微辣回甘顺滑柔和,喝完全身暖融融的,正适合海岛1月乍暖还寒的天气饮用。
黄金椰椰乌龙奶茶,乌龙的清香和椰奶的醇厚互相碰撞,再加上q弹的椰果,入喉爽滑,茶味香醇。
做饮食生意至今,她很少销售饮品,至今也只曾制作过酸梅汤和凉茶。所以,当她把三款奶茶制作出来给冯庆霞、刘向东品评时,两人眼里都盛满了好奇。
冯庆霞拿起一杯姜汁枸杞黑糖奶茶抿了一口,眼睛骤亮,“这是什么?好好喝啊!又甜又微辣,感觉身体暖乎乎的!”
“这个芋圆奶茶也好喝!想不到芋头还能这样吃!这样掏碎搓圆了,加在牛奶里,吃起来又绵又滑,实在太棒了!姜老板你是怎么想到的?”刘向东牛饮了一杯芋圆奶茶,正用吸管掏芋圆吃。
冯庆霞嫌弃,“你懂不懂品尝?这么好喝的奶茶得慢慢喝啊!”
“什么得慢慢喝?”戴安的声音由远及近,“咦,这甜丝丝又带点茶香的是什么味道?”
姜雨禾看向戴安、肖谷云、毕睿三人,“你们这么快就到啦?”
现在才早上七点,美食节还没开幕,人不多,只有商家在准备摊位。
“我们怕你这儿的美食都被抢光,所以早早就来蹲着啦!”肖谷云
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