宋家小娘子第34节(2 / 2)
莫雨是跟着一道来的,有她足矣。
宋思意担心的是,雪媚娘起码要半个时辰以上的时间才能做好,宣平侯夫人带了不少人来,若是嫌弃上菜慢就尴尬了。
“爹,你让娘拖延一会儿,我?先上点别的东西,就说是感谢侯夫人照顾咱们店的生意,大驾光临,特意送来尝试的,第一位品尝。然后我利用这些时间,赶紧把雪媚娘备好。”宋思意的脑袋转得飞快,尽可能想出了这么个法子。
“你放心,你娘有数。”宋大志跟着宋思意来到?后?厨,“可是你要做些什么啊?”
宋思意也赶紧把自己的情绪缓解下来,尽力冷静思考。
宋思意的厨房,一向是她的实验基地,里面有各种食材,也尽可能往现代食材靠拢。
她的目光在一排排食材上划过,心中有了主?意,“你放心,我?已经想好了。”
她将鸡蛋黄和玉米淀粉调配好量,搅拌在一起,再倒入一旁的牛乳,手动?得飞快。
宋大志看见女儿胸有成竹的样子,也放下了心,感觉去交代谭氏这件事,顺便把抹茶班戟和柠檬薄荷绿一道上了。
宋思意做的是烤牛奶,想做蛋挞是不行了,毕竟蛋挞皮做起来有些麻烦。烤牛奶做起来简单轻松,烤制的时候,还可以顺道做其他的东西。
宋思意在厨房忙得脚不沾地,刚处理好烤牛奶的东西,放进简易烤炉,又?赶紧处理起雪媚娘的材料。
一步套一步。
“莫雨,你盯着?火候,一炷香后?把东西取出来。”宋思意将时间一一叮嘱好,交给?莫雨。
莫雨坚定地点点头,很认真地蹲起了火候。刚才她已经用闲暇之余,根据宋思意的嘱咐处理好了另一波材料,“思意小姐,我?已经把那些个蛋清打发成沫沫了,这能吃吗?”
“当然,你可瞧好了
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