第28节(2 / 2)
你妹啊,这生菜叶子翘翘的,这么难切,你要求还这么高,要不要这么严格!
“重来……重来……重来。”
就这样半天的时间过去了,在失败了无数次之后,楚云风终于掌握到了切生菜的诀窍……
左手巧妙地按压住关键位置,右手快速地手起刀落,没有一点拖泥带水,就这样轻松地将一片生菜切成了四份。
完美~!
这一步完成之后,面前出现了6个抄手,以及4片生菜叶。
剩下的最后一个步骤便是在抄手快要煮熟的时候,丢下这4片生菜叶。
快速地将生菜断生之后,跟抄手一起出锅。
这个步骤简单吗?
:艰难
楚云风将小锅里的水烧开之后,盲丢了6个抄手进去,抄手擦着锅边落进水中,还是那样的精准,一点水花也没有溅起。
抄手丢进去之后,还得把碗里的底料备好。
简简单单放了一点盐之后,只需要再放点猪油就可以了。
“错误,猪油误差超过1克,重来。”
我的天哪,猪油冷却了之后是很黏的,用勺子是很难精确地把握它的分量。
而且勺子往碗里放猪油的时候,很难将它抖落下来,每次不是多一点就是少一点。
连续失败了几十次之后,楚云风都快崩溃了,怎么就这么难呢?
这已经创造了自己的失败次数的记录了,还能有比这更难的吗?
现在天气比较冷,猪油全部凝结在了一起,要是天气热一点的话,分量的掌控应该要容易许多。
天气热?
猪油就会软化!
软化之后分量掌控就会更加精确!
楚云风狠狠地拍了自己的脑袋一下,为什么就没有早点想
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