第537节(2 / 2)
想的楞住了,楞到都忘记发动汽车了。
“别着急,回去慢慢想,你先把我送回去啊!”
陈理有些无语,只好提醒了一句。
“喔喔~!”
苏梅这才惊醒了过来,连忙发动了汽车,可心里的疑问还是没有得到解决,于是一边开车一边问道。
“这家店的生意为什么这么好呢?”
“我之前其实关注过这家店,真要论地理位置和人流量,这家店的数据其实都只能算中等。”
“按照公司的等级划分,这家店其实只有三星。”
“可是现在这家店交出的成绩却是五颗星。”
“如果不是你问,我还真没仔细想过。”
“这到底是为什么呢?”
苏梅这算是在请教陈理了,前提是陈理真的知道原因。
而事实上,关于这家店陈理还真知道一些情况。
苏梅口中的等级划分,是理想炸鸡内部对于分店的一个衡量等级标准。
每一家分店,在开业之初,理想炸鸡都会针对这家分店的地理位置~周边餐饮现状~客户流量~开店成本等多方位做一个预估,然后给出三到五星的标准。
三星就是理想炸鸡开分店的最低标准了,再往下的一二星评估,理想炸鸡目前是选择放弃的。
四星~算是开分店非常理想的一个标准,而五星则是最高评价~往往是地理位置极佳,周边没有同类型餐饮~且客户人流量巨大~甚至开店成本也不会太高。
而目前为止,凡是被评价为五星的分店,生意都会非常好。
但是现在,一家评估为三星等级的分店,却交出了一份五星的答卷,这让苏梅在开心之余的确有些疑惑。
其实在陈理指出之前,她同样也会疑惑,但是并不会深究,毕竟
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