美食发家从七零开始第100节（2 / 2）

不过如今过了农忙的时候，他们也不用赶着上工。

便都坐在家里收拾起核桃和板栗。

熟透的板栗直接从带刺的青壳里掉出来，但彻底熟的还得人来剥。

核桃要更麻烦一些。

将果子砸烂，把里面的核桃扒出来，核桃皮上挂着黑膜，拨核桃的手是必然会染成黑色的。

鲜核桃壳硬，肉却很嫩，外面一层浅黄色的核桃衣能撕下来，白色的，吃起来口感清脆，像是鲜花生，但又没花生那么脆，完全没有油脂气。

一边剥一边吃，剥到晚饭时，几个人凑不出来一盘鲜核桃。

吃够了剩下的核桃便没砸开，只去了青壳，放在外面晾晒。

等晒干了储存起来，到冬天都还可以吃。

宋满冬带着一双黑手去做晚饭，起身时还顺手抓了一把板栗，丢在灶膛旁。

晚饭是简单的清汤面，每人碗里放了一个荷包蛋。

清汤面还是得细面好吃。

姚娉婷吃了一口面，又捧着碗喝了汤，长叹一声，“舒服。”

面虽细，却有韧性，汤底没有放肉，只放了猪油，碗里浮着油花，但不油腻。

荷包蛋则是煮的恰到好处，蛋黄熟透，仍是柔软的状态，蛋白也很嫩。

姚娉婷已经不会多嘴去问怎么煮的了，反正她是学不会，傍着满冬吃就行。

宋满冬吃着面，说起来过几日的安排，“我明天去公社买点儿红豆和红糖，后天蒸点儿包子放着。”

“一号我要去公社做酒席，那天没人帮忙，回来恐怕没什么精力做饭，你们先拿包子凑合两日。”

陆许山刚皱眉吃完了面，听见她的话，忍不住提出自己的想法，“能不能做点儿咸馒头？或者辣的？”

宋满冬想了想，“都做吧，我再包

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