边关厨娘发家记(美食)第8节(2 / 2)

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大方盘,薄薄刷层油,将糕体勉强切割成正方形;没有蒸箱,就上锅蒸。

蒸熟之后,打开锅盖就闻到了浓浓的桂花香甜,掺杂着淡淡的米香。在每一块桂花糕上又撒了干桂花和一点点糖桂花做装饰,就完成了。

方念真夹起一块尝了,绵密松软,就是没有厨房秤,甜度掌握的不是非常好,稍微有点过于甜了。

第一锅“试验品”,方念真端去了隔壁胡家院里,给胡阿婆和两个孩子吃,小石头也在胡家的院子。

石友因为以前是铁匠,被府衙安排打铁器去了,石大嫂又要去做饭,就没人看孩子了,石家给了胡阿婆几个钱,就把小石头白天放在胡家的院子里,晚饭前接回家。

“念真,这是做得啥,我隔着院墙都闻着香味了。”胡阿婆笑呵呵地迎了上来。

“我做的桂花糕,给你们尝尝。”小石头和胡力也凑了过来,胡力尚能控制自己,小石头年纪小,又许久没闻过这样香甜的味道了,直咽口水。

“哟,你这丫头,才没挣几个钱呢,怎么做这么金贵的东西。”胡阿婆拿了两块就一直让方念真拿回去,说给两个孩子尝一下就够了。

“阿婆,这是我接了别人的单子,替人家做的,这是多出来的,您放心吧。”

方念真还是把一盘都留下了,又给小石头说,晚上再给他们家送一点,就回院做了第二锅。

这锅的颜色、口感、甜度都很好。她就用新买的两个简朴食盒装了,一路打听着往瑞王府走。

王府果然气派十足,在新云州这样偏僻的小城里,远远看去瑞王府仿佛一座宫殿,看起来不奢华但是十分大气厚重。

跟门房说了来意,方念真就开始了漫长的等待。

“姑娘,真是不巧,何大人有公事在身,不在府中。陆……七倒是在,只是不便出来,只说让我接下

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