七十年代韩小英第161节(2 / 2)

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此时的夜市灯火通明,人山人海, 小摊小贩们吆喝叫卖, 路人的讨价还价声, 和其他各种声音交织在一起,不绝于耳,还挺热闹的。

韩小英四下转了转,并没有正经卖卤肉卤菜的,每家都是零星的一两样,都是自己琢磨的,还没有形成规模,她姐完全可以抢占个先机。

“姐,这夜市里没有正经卖卤味的,我觉得你那摊子可以多加几样别的东西,像卤鸡蛋,卤猪肚,卤鸡肝,好多东西都可以一锅出,你光卤豆干费时间不说利润还少,忙乎一晚上也挣不多少钱,不太值当。”

“你说的这些东西我也想过,这不是刚开始没敢弄那么多,怕卖不出去,再说别的我也卤不好。”

韩家原来穷,平常能吃个卤豆干就不错了,上哪弄肉去,韩小云以前没卤过那些带荤腥的,现在会的很多都是结婚以后她自己摸索出来的。

“姐,这些我会做,回头我教你,走之前我再给你写个方子,到时你照着多做几次就会了,不难的。”

韩小英一心想让她大姐把日子过好起来,她就是不会做,明和有那么多大师傅,她随便学几手教给她姐,也够她姐摆摊子用的。

韩小云人一向干脆,直接点点头:“行,回头你好好教教姐,到时候我多卤几样,也好多挣点儿。”

被小英一说她是斗志满满,恨不得现在就拉着小英回家学去。

“不急姐,等从乡下回来的,我再教你。”不止卤味,还有别的小吃点心什么的,她会的都教给她姐,反正技多不压身,没准以后还能用上。

谢平安跟魏正国带着四个孩子在前面,她们姐俩手挽着手落在后面,夹在熙熙攘攘的人群里。

闻着飘到鼻间来的各种食物的浓烈香气,韩小英好奇的问:“姐,这夜市要到几点散市?”

“天气好的话要到十一、二点呢,就是

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