第37节（2 / 2）

云浮在天上，人不是神仙，怎么能知道云摸起来是什么感觉呢？

摸过母羊，喂它们吃了一会儿青草，林殊文跟着严融之去另一座院子。

用于烤肉的烤炉已经让人推进院中的凉亭之下，以铜制作的烤炉呈方形，分为上下两层，炉子两壁各有一对方形扣，用于插铁钎放肉串。

底部有条状镂孔，下层为四条低矮的四蹄足底座，上层用于盛炭火，下层则用于承接炭灰。

石桌整齐放了几盘肉和菜，酱料都用罐子装盛。旁边还有几碟沾着水珠的果子，有盛在碗中的新鲜羊乳。

管事让人抬了燃烧的火炭送来，慢慢将炭块置于烤炉底部。

斜阳西落，凉风习习。

林殊文坐在铁架前，其他人都下去了，留下他和严融之独处。

他的目光放在瓷盘里码放整齐已经切好的肉串上，心想这跟直接放在火上烤熟的方式似乎不同。

严融之拿起几串肉，肉块涮了层料放在铁钎上，火炭刚烤，立刻冒出“滋滋”的声响。

林殊文睁大眼睛，严融之道：“这种烤肉的法子在京都、郾城较为盛行，寻常人家多数还是用火烤。”

又问:“要不要试试。”

闻言，林殊文手不知怎么摆了。他连连点头，又小声开口:“要。”

严融之招呼少年到身边的凳子坐下，叫他拿几串想吃的肉和菜。

林殊文也不挑，拿了一串肉，照着方才严融之的法子，浅浅涮层料，继而将肉串放在铁钎上。

肉串“滋”的一声，旁边几串先放的肉已经冒出油香了。

严融之逐串翻起，继续涮酱料。

料涮得不多，嗅起来却很香。

肉串上还涮了浅浅的一层蜂蜜，烤出来的肉色泽金黄，看起来甚为可口，引人食指大动。

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