第74节（2 / 2）

本来兴致勃勃, 此刻沈圆和郁南知跟秋霜打的茄子似的, 垂头丧气, 跟在颜烟身后。

正感叹世事无常，手里被颜烟塞来一条大草鱼，足有十来斤重，淡淡的鱼腥味，沉甸甸。

让摊主帮忙杀掉，破肚的大草鱼在塑料袋里一

抽一抽，吓得沈圆一激一激。

她从没踏进过菜市场，哪里见过这种阵仗，吓得小脸白惨惨。

郁南知也没空着手，拎着颜烟递来的一条猪肉。

两个小白，像两条小尾巴跟在颜烟身后，寸步不离。

眼见颜烟又钻进一家干货店里采买了干木耳、干黄花菜，还有许多她们听都没听说过的食材和香料……

菜市场距离店里不远，几分钟的路程，三人拎着大包小包，返回颜烟的铺子里。

昨晚，她问了嫂嫂宋锦怎么做这道全家福汤？

宋锦问了妈妈，她妈妈又问了村里的大师傅，辗转几次，大师傅听说有一位在远方生病的小姑娘心心念念，想喝这道汤。

于是告知了这道菜肴的做法，哪怕是一样的方子，根据火候、适量的调料、各人的烹饪习惯，每位厨师做出来的味道都不太一样。

同样用土鸡熬汤，大伯母家熬得鸡汤比颜烟家的鸡汤鲜美许多。

按照他这个方子，约莫能做出个七八分相似。

从市场买来的土鸡，大概也可能是养殖鸡，这是颜烟短时间内在市场能找到最新鲜、最好的鸡。

让摊主帮忙斩成鸡块，用温水清洗掉鸡块表面的血水。

因为是买来刚杀的小母鸡，肉质新鲜，不需要焯水，焯水后的鸡肉，没那么鲜。

两片生姜，冷水下鸡块到锅里，大火煮开，捞出上面浮沫，转小火继续炖煮，熬出鸡汤香味。

另一只锅里，煮熟的鹌鹑

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