第63节(2 / 2)

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他们照着腌咸鸭蛋的方子,简单改良了下,腌成咸鸡蛋,方便保存,吃不完还能拿到镇上卖。

听大伯父说他拿咸鸡蛋到镇上卖,大伯母翻白眼儿:“一天卖十来个,还不够你在镇上吃一碗牛肉面钱。”

颜烟没憋住,噗嗤一声笑出声。

煮熟晾凉的咸鸡蛋,还有些温温热。

颜烟不喜欢破开的,她拿了一整颗咸鸡蛋,敲碎蛋壳,小心翼翼剥开顶端,沿着蛋白拨开一圈蛋壳。

蛋白细腻嫩滑,筷子戳进去,一不小心戳破,从蛋白里沁出几滴金黄色油脂,勾人心弦。

随着沁出的油脂越聚越多,在咸蛋黄油即将滴落前,颜烟脑袋还没反应过来,身体已经出于本能地凑上双唇,堵住蛋白,轻轻吮吸。

咸蛋黄腌出的油脂,有一种勾魂夺魄的魅力。

颜烟舔了舔唇角残留的蛋油,意犹未尽。

大伯父腌的咸鸡蛋好香!

这种流油的咸鸭蛋,真的是可遇不可求啊!

颜烟对大伯父说:“要不回去的时候给我带点,我放店里看看好不好卖?”

大伯母举双手赞同:“你要的话,能搬多少搬多少,地窖里几大缸子都是,为了放咸鸡蛋,买大缸都花了几百块钱。家里天天吃咸鸡蛋,吃不过来。”

颜烟:“……”

难怪大伯母怨气冲天。

颜烟困惑地问:“你们腌的咸鸡蛋流油又好吃,应该很好卖才对啊!”

大伯母叹气:“嗐,我家用的玉米黄土鸡蛋,盐和土不值什么钱,里面的花椒大料要花钱买,成本在18一个。我们咸鸡蛋卖3块一个,人家卖咸鸭蛋,一个才12,能买两个半咸鸭蛋了。”

颜烟点点头,一对比,确实有点昂贵了。

村里家家户户不缺土鸡蛋,想吃咸鸡蛋的

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