第38节（2 / 2）

你的底线，你的原则呢？

“我有顾客想买鱼糕，你可以双休时到我店里当鱼糕师傅，到时候我九你一，咱们挣大钱。”

听得颜国华直皱眉头：“你是周扒皮吗，心也太黑了，我给你累死累活，才分一成？”

颜烟掰着手指头算：“我包店租金、食材、燃气等费用，这样吧，最多八

二喽！”

颜国华：“好。”

父女俩一拍即合，狼狈为奸地哈哈大笑。

电压力锅只需四五十分，蒸锅里的食物上水蒸气后，通过水蒸气隔水蒸熟。

颜国华拿筷子插入食物里，遇到阻碍，就是没熟，需要继续蒸会儿。

他的筷子畅通无阻，轻轻松松，这个情况是食物熟透的讯号。

颜国华关火，锅中放入清水，直至清水沸腾，把切成方形的藕块焯水。

不用焯太久，表面断生，立即捞出，过凉水。

油锅里葱姜蒜，大火爆香，加干辣椒断，辣椒油，炒出红油，焯过凉水后的藕块搞到锅里。

大火翻炒二十秒，关火，加食盐、酱油、味精，搅拌均匀，装盘出锅。

关于泡椒藕带的做法，那就更简单了。

泡椒藕带可以直接开袋食用，锅内热油翻炒，加上一两个辛辣的螺丝椒，风味会更佳。

藕带不能炒太久，煸出水分，则不够鲜美。

最后一道泡椒藕带炒螺丝椒出锅，全部齐活了。

颜烟帮忙端菜，三菜一汤，这顿藕宴看着好丰盛啊！

她搓手手，掏出手机拍了几张照片。

黄秀兰把添好的米饭推到她面前：“吃饭的时候，别玩手机。”

把手机放到沙发，颜烟开始享用这顿美食。

先来一碗莲藕炖排骨汤，切成

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