第184节（2 / 2）

这让他们终于放下心来，看来这个策略成功了。

……

等到第二天中午的时候，陈年打算去厨房里面做一道西红柿炒鸡蛋，而他也只做这么一道而已，剩下的还是让谢玉来做。

陈年昨天所想的两个办法一个是提前把西红柿弄碎，做一些西红柿酱装入瓶中用的时候取出来。

有很多地方便会趁着西红柿便宜的时候买许多回来如此做，到时候不管是做西红柿炸酱面，还是做莜面，以西红柿为蘸料都很方便，只需要取出来，热一热就能吃。

但是这东西保存比较麻烦一些，在北方通常都是在西红柿丰收的季节将其做好，装入一个一个的瓶子里密封，有些是罐头瓶，还有些是以前用来输液的玻璃瓶，避免把吃不完的西红柿浪费了。

做好之后放入地窖之中保存起来，吃的时候再随时取出来。

但是现在在城市里却有些不太方便。

于是他只好用第二种办法，这种办法说起来也没有多复杂，无非就是换一种切法而已。

由于现在店里一共有五个人，所以陈年就弄了六颗西红柿和六颗鸡蛋。

但其中有两颗西红柿被陈年切成了小块儿，这是专门用来熬汤的，让它们化掉的，另外四颗则是被切成了大块。

六颗鸡蛋被陈年双手左右开弓先后打入一个小盆里面。

葱花切好放在一旁备用。

紧接着便是开始用油滑锅，滑过一圈之后，锅也差不多热了，手放上去感受了一下，已经达到了自己想要的温度，随后直接把鸡蛋倒入其中，手隔着毛巾扶在铁锅的扶手上不断的摇晃着。

而鸡蛋也在里面不停的奔跑着，像极了一个飞檐走壁的刺客，只是穿着淡黄色的长裙，显然隐蔽性并没有那么好。

鸡蛋在经过翻炒之后溢出的香味是许多爱吃鸡

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