第105节（2 / 2）

说罢她撸起袖子去帮忙刷蟹杀鱼。

海珠抓把瓜子嗑，嗑完了头发也干了，她挽起头发进厨房切肉，五花肉切片用葱姜和酱油腌着，锅里炖的鹿腿捞起来用刀切成筷子厚的肉片。

“鱼要怎么弄？”秦荆娘提着两条鱼进来，“清蒸？你奶说你要做烤鱼，不如我来切肉，你去弄鱼。”

“行。”海珠递过刀接过鱼，往外喊：“三叔，你把灶里的火炭给我铲出来。”

“我来弄？”韩霁接话接的快。

“你不会弄，别烫着你了。”海珠暼他一眼，说：“你把门口的青茅草给我拎过来。”

一锹火炭倒在墙根下，海珠搬来熏鱼的三角架，青茅捂在火炭上，红鲷鱼一剖两半摊上去熏。

带着草涩味的浓烟滚滚越过院墙飘了出去，冬珠跑了回来，说：“姐，我来熏鱼，你去忙别的。”

“风平呢？”海珠出去喊，“风平，回来给我烧火了。”

“噢。”风平往家跑，他一走，潮平和平生也往回走，长命放下他捏的泥巴人，颠颠跟上去。

泥炉生了火，鹿肉切片码在大陶罐里，肉汤和黄酒各倒两瓢淹过肉，海珠进屋砍一节鲣鱼干丢进陶罐里，最后加两勺盐慢慢煲。

“章鱼都收拾干净了，石花菜也洗干净了。”齐阿奶扶着腰站起来，“要做凉粉是吧？我端去隔壁院子煮。”

“好，还是人多好，不然我一个人弄可忙不过来。”海珠感叹，她搬出铁板铁架，去年炸的花生芝麻酱还没坏，放了半年越发香醇，她舀两碗放一边。

齐老三一看这架势，他进厨房把风平换出来，说：“你出去给你姐烧火，这儿的火我看着。”

风平捏一根冒着火苗的树枝出去引火，铁板有些日子没用过了，他先大火烧去铁锈，再浇上油，第一道油不要，都刮进火里。

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