幼崽期禁止携汪出逃第40节(2 / 2)

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“女儿回来了呀!”外公敲了两下门,从外面走进来一眼看到了他的宝贝女儿,开心的情绪快从他眼角边的皱纹处溢出来了。

他晃晃手里的大袋子,“今天咱们有口福了,这可是农家养的成年了的老母鸡,不是饲料鸡,我废了老大功夫才买到的。”

“今天我来下厨。”外公乐呵地说,“我最近厨艺大有长进,只缺一个表现的机会。”

“你可别糟蹋了好食材。”外婆泼了一盆冷水,“上次听完这句话,芒芒涮水吃完你做的红烧肉,第二天闹了一天肚子。”

“那是个意外,我不过是在菜谱上稍微自由发挥了一下,以为会更好吃,谁知道变量居然这么大。”外公说,“我这次一步一步来绝对不会出错的。”

“我今天只想吃蛋糕。”森芒低头咬了一口草莓,“它够我吃一天。”

“不行,蛋糕只能作为点心来吃,不能作为主菜。”妈妈摸了摸小儿子柔软的黑发,“今天我来下厨吧。”

“升职了是好事,但活也多了,好不容易休息几天,这几天你好好吃好好睡,别干累活了。”外婆心疼自己的女儿,“我来做饭吧,”

妈妈摇头,抽出一张纸巾擦了擦小儿子嘴角边上的奶油,“好久没有给芒芒做过饭了。”

说完她起身从杂物抽屉里取出一根竹簪,把自己的头发束好,把围裙穿上身,“我最近学了一道高汤的做法,味道很好,刚好可以派上用场。”

老母鸡处理干净温水浸洗后,直接投入滚沸的开水中焯透,然后倒掉血水和浮沫,再次用凉水冲洗,鸡汤最好用下过蛋的老母鸡用文火炖,加入黄鳝骨和琵琶骨,期间放入葱姜和料酒,炖到鸡肉烂得提不起来,再把肉捞出来。

煮出来的高汤鲜香扑鼻,清甜适口。

全家人(包括狗子们)的注意力都被厨房吸引了。

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