第293章堂审（3）（2 / 2）

果然，尧久之紧接着又取出一只铜筒，盖子一打开，一股浓烈酸臭混合着淡淡的酒气涌了出来，熏得人险些当场要吐了出来！

当盘子端到吕长史跟前的时候，他一张总挂着三分笑的脸当即脸绿了。

盘子依次从众人面前端过，尽管下一刻可能就要吐，这一刻出于朝廷命官的操守，也不得不硬着头皮看上一眼。

尧久之道，“这是从小厮咽喉和胃中取出的残渣，里面除了同样有水藻之外，还有更多种食物残渣。小厮是个粗人，乍食珍馐美馔，狼吞虎咽，很多东西形状还算完整，又加之是在死前不久才进食，只克化了一半，所以很容易能辨出里头有羊肉、藠头等等。崔大人还从中辨认出一种叫‘醍醐饼’的吃食。”

小厮在城外庄子上吃的宴，羊肉、藠头这些还算易得，醍醐饼却有些稀奇。

醍醐是一种乳制品，《涅磐经》中记载“从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐”，可见醍醐的制作工序十分复杂。而《法华经》里又提到“无上醍醐妙味”，据说，这是世间最稀有的、最妙的一种味道。

传说归传说，然而现实却并不是人人都能欣赏醍醐的味道，不过大唐不乏喜好尝鲜之人，用醍醐入面烤制成的饼，在长安一度十分流行。只是江南人口味清淡，又偏好酥软的食物，耐嚼的醍醐饼在这里并不是那么受欢迎，满苏州城都找不出几家常供此饼的店。

崔凝往常在山上过的清贫，到崔家之后才有机会尝试这些花样繁多的美食，她能认出来，正是恰好前不久才尝过。

王韶音回忆道，“我记得苏州只有全福楼和飞鹤楼有醍醐饼。”

这件事情魏潜早已令人调查过，此时人证也已经带到衙门，“传飞鹤楼掌柜。”

程玉京捂着口鼻，“还不快点将这些秽物拿出去！”

衙役

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