第003章 小试厨艺（2 / 2）

她却不知道，花间派是一个传承千年的门派，底蕴之深厚，一般人很难想象得到。作为一个用艺术和技艺诠释武道，诠释万物本源的特殊门派，饮食文化也是花间派传人必修的一课。

沈文麒这方面还是很有天赋的，因为拥有高超的武功，手指的灵活度，神识的敏感，以及对力道等方面的火候把握，一般厨师难以企及。

沈文麒先去附近超市买了材料回来，准备做他原先非常喜爱吃的两道浙系名菜，“西湖醋鱼”和“东坡肉”外加一个“柿子蛋汤 ”主食则是鸽肉饭。

沈慧怡很好奇弟弟是怎么做的，于是跑到厨房观看。只见沈文麒正要处理买来的活草鱼，很奇怪，本来在盆里活泼乱跳的草鱼，被弟弟抓在手里，一下子就安静下来。

接着沈文麒手里的刀像活了过来，用肉眼难辩清晰的速度，麻利的将鱼鳞刮下，清洗干净后，从鱼背处剖开，取出内脏，又把鱼头劈开，展开来，又用刀在鱼身上划几下，顿时整个鱼身变成了一朵盛开的牡丹。这种刀法是有个名堂的，叫“切牡丹片”，这样烧起来非常容易入味。

看着忙碌的弟弟，沈慧怡不禁生出一阵感慨，这一天里沈文麒给她的震撼太大了。先是自闭症的康复，从原先呆滞、沉闷、不善交流，到现在的懂事、会说话、体贴人，更展示出很高水平的厨艺，这在以前是不论如何也想不到的，一种说不出的欣喜、幸福在她心田缓缓流动。

大约过来一个多小时，沈文麒将几道菜摆上了餐桌。一股诱人的香气弥漫一团，不用品尝，单单看外形就让人垂涎欲滴。

“哇！真好吃！”

沈慧怡迫不及待的拿起筷子挨样品尝了一遍，她那双美丽的眼眸中满是惊叹，忍不住出口称赞。特别是很平常的“柿子蛋汤”那股子鲜味，直透心肺，回味无穷。

“文麒，真没想到，你还有这一手厨艺。惨了

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