第二十九章 水加油（2 / 2）

我也没把握：「应该是吧？」

莎拉面容和善，说：「天才，这实验就交给我做，我刚刚都没帮到忙，只会捣蛋，内心有点愧咎，有点过意不去。」

我不好意思起来：「别在意莎拉，这不像你，我们是好朋友，你不用跟我客气。」

莎拉问我：「要用什么装水呀？」

我想一想，回答：「嗯……用试管好了，锥形烧杯开口太小，用试管倒才倒的准。」

莎拉又问：「糟糕！没有打火机要怎么点燃酒精灯！」

我从裤子口袋掏出：「甭怕，我有火柴。」我手中拿着火柴盒。

摆设实验器材的工作就交给我做，我先把酒精放在铁架的大铁环下面，然后在大铁环上放置石绵网，接着摆上锥形瓶，再用小铁环固定住瓶颈，最后倒进沙拉油。

我从火柴盒中拿出一根火柴，摩擦盒子侧边，顿时，火柴棒头燃起一小撮火焰。

点燃酒精灯，开始加热，几分鐘后，热油渐渐沸腾，鼓噪起来。

莎拉拿着装八分满的试管，正准备把水倒入滚烫的沙拉油内。

「等等，先别倒！」不晓得为什么我突然出声阻止她。

莎拉应一声：「干嘛？」

我找理由说：「我觉得你站到实验桌外侧倒会比较安全。」

莎拉双手叉腰，发牢骚：「大惊小怪的，油加水有什么危险，我煎过水煎包，油跟水都一起放了也没怎么样。」

不过最后她还是听从我的建议走到外侧，然后正要倒时又发生了意外的插曲。

「瓶口着火了！」莎拉见到窄小的瓶口冒出小火，便慌了手脚。

「等一下，别倒！」我心里觉得毛毛的，自然而然地伸手止住的动作。

莎拉微微发怒：「又怎么了？都着火了还不浇熄它。」 <

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