我开书院怎么亏成首富了 第64节（2 / 2）

她原本打算全部往外购买的，但是如果建个水磨坊。就可以磨点面粉，有了面粉，不就可以做点馒头花卷面条之类的其他食物了吗！

这样立刻就大大的扩充了白马书院现在的食谱。

白菲昕想到这里就是眼睛一亮，她吃这里的饭菜已经吃到痛苦了，只要能有一点改变，能多一点花样她都高兴。

第二，这条小溪的水质很好。

她想吃豆腐了。

白菲昕望了望上游，惆怅的叹了一口气。

豆腐是多么好的食物啊。在这个难见荤腥的地方，能够给人提供大量的植物蛋白。弥补人营养不全的缺口。廉价易得，简直功德无量了。

而且最难得的是豆腐还很好吃！

仅仅是豆腐花，只要打上一碟蘸水，她就可以就着连吃两碗饭。

而且制作过程中副产品也很多，豆腐花豆腐皮豆腐干腐竹素鸡，做出来之后还可以再发酵，做毛豆腐臭豆腐豆腐乳。又是新菜又可以当成调料。

白菲昕咽了咽口水，越想越惆怅。这里的黄豆大部分是当做主食直接吃的，豆腐还没有发明出来。但人吃了非常容易放气。

反正白菲昕是吃够够的了。

其实想一想，水磨坊完全是利用水利，建造也并不复杂，很多旅游景点甚至把弃之不用的磨坊当做参观建筑。白菲昕就曾经在旅游的时候参观过。

水磨坊说白了，就是挖出一道细细的引水渠，控制一定的水流通过，磨坊下面有一个木制的转盘，这就是水轮，当水流流淌过，就会带动水轮转动。

转盘上方就是两个咬合的石头磨盘了。上面的磨盘厚，下面的磨盘窄。

上磨盘用绳子吊在横梁上，通过调节绳子的长度，就能够调节两个磨盘之间的空隙，决定磨粉的粗细。

两个磨盘上面另外吊了

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