第76章 包山包海（三）（2 / 2）

霍崇再向前半步，完全压制住了李道琼。看着李道琼眼中的惊恐，霍崇一把夺下李道琼的长枪远远抛到一边，这才收回长剑，转身就走。

半途上弯腰捡起剑鞘，把长剑插回去。就走到了门口。

李道琼的手下大概是从未见过这样的厮杀，见到霍崇走近，吓得连忙逃开。霍崇拉开门，大步走了出去。

虽然获胜后心情很不错，但是霍崇也知道自己若是想对倭国卖东西，换取想要的铜、硫磺、水银，肯定是没办法通过李道琼这条线。

这就是所谓一山不容二虎么？霍崇遗憾的想。

之后几天，霍崇继续自己的工作。牛角菜是在海里生长，夏末时候开始自行断掉一些枝杈。秋天达到高峰，入冬天后快速减少。深冬时候就极少能见到了。

此时正好是高产时期。大量的菜被收了，随即送到加工厂熬制提炼琼脂。

所谓琼脂，只是牛角菜诸多胶体成分中的一种。既然老十四专门提出要品相好的，霍崇也不再掺进去一些其他琼脂类胶体，专门用纯琼脂。虽然成本增加了不少，但是看在爽快付钱的老客户份上，霍崇也就努力满足客户的定制需求。

琼脂越来越多，收获的土豆与地瓜也已经开始酿酒。

在张店的本部，琼脂与类琼脂不仅用来制作固体酒精，还用来制作细菌培养皿。霍崇现在使用的酵母粉就是通过显微镜观察固体培养皿中的菌群，从中分离培养出来的优选菌种。

有了流程化的产品，生产就变成了非常简单的工作。生产者们只需要按照规定把操作做到位。

譬如，酿酒的时候要隔一段时间就去确定一下用来发酵的料是否已经被用尽。而这个步骤只需要使用细网漏勺在酒槽地步搅拌一下，对捞起的东西观察一下。如果没有什么浓稠残渣，就证明发酵已经到了要么开始蒸酒，要么补充饴糖的阶段

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