171章 美酒降世（2 / 2）

牛鸿指挥着木怡青忙碌起来，有时候还要亲自示范一下，然后再让木怡青重新操作一遍，虽然整个过程并不复杂，但是，为了让木怡青充分地了解这个烤酒的工艺流程，牛鸿每一步都详细指导，还让木怡青亲自动手操作一遍。

这么一来，所花费的时间自然就多了很多。

整个过程中，木怡青都很认真，一举一动都显得非常虔诚，牛鸿有些哭笑不得，不就是酿酒么，有必要搞得这么隆重？

当然，木怡青越是隆重，就代表着她越重视这酿酒的手艺，只希望蒸馏出来的酒不要让她失望才好呀。

看着灶台里的熊熊火焰，牛鸿的心里有些紧张。

“青青，这灶台里的火也不能太旺，这个程度就可以了，太旺了的话容易烧糊原料，太弱了的话，不足以将酒分离出来……”

虽然心头有些紧张，牛鸿还是没有忘记告诉木怡青掌握烤酒的炭火烈度。

“嗯，我知道啦，公子。”

木怡青点点头，突然，她吸了吸鼻子，漂亮的脸颊上飞快地露出吏笑容，“公子，好香，好香呀，是不是出酒了？”

牛鸿闻言一愣，迅速地起身走过来，耳朵贴在酒坛边上，果然听见了一声声轻微的滴答声，微笑着点点头，“对，已经开始出酒啦，记住等到上面的铁锅里的水热了，就把锅里的热水倒出来，把冷水倒进去。”

“嗯，我记住了，公子，还有什么要交代的没有？”

木怡青兴奋地点了点头，原本心里还有一丝疑虑，此刻也因为嗅到了浓郁的酒香而抛掷脑后了。

牛鸿沉默了片刻，脑海里回忆起前世跟妈妈在家里烤酒的流程，随后点点头，“有，还有一件事情很重要。”

“哦，什么事情？”木怡青一脸紧张地看着牛鸿，这都已经出酒了，难道还有什么紧要的工作没做？

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