第27节（2 / 2）

等锅里的肉炖得足够软烂了，何夏便将切成块儿的萝卜放到锅中一起煮。

等汁儿收地差不多了，萝卜也煮熟了，陆奶奶牙口不好，何夏便添了把柴又煮了一会儿。

等萝卜一戳就烂，何夏便将排骨盛了出来，略微刷了刷锅，又炒了一盘子土豆丝。

她炒得土豆丝是干焙土豆丝，锅中放油，放如干辣椒炸出辣椒香，将土豆丝倒入锅中小火干焙，期间的调料只放入一点点的盐巴调味就好。

等土豆丝焙熟盛出，何弘超已经抢着桌子摆好了，何夏一声吃饭了，陆征能也飞快的到厨房拿碗筷，何弘义也来将饭菜端上桌。

见他们这么殷勤，何夏就乐了。

饭菜是摆在堂屋吃的，何夏上桌的时候何弘超连饭都给她盛好了。

何夏坐在陆征能身边，给陆奶奶夹了一块排骨：“奶奶尝尝看我做的排骨味道咋样。”

陆奶奶笑呵呵的将肉夹到嘴里吃：“比征儿做的好吃多了，征儿做的那个我都啃不动，你做的我牙齿才刚刚碰到，肉就掉下来了。味道也足，还带有萝卜的清甜，好吃，好吃。”

陆奶奶一边说一边吃。

何夏再看桌子上的其他三人，面前的桌子上已经放了两三块骨头了。

陆征能见大舅子小舅子吃的那么快，怕何夏吃不着，迅速夹了两块放到何夏的碗里，又给陆奶奶夹了两块。

这时候的排骨跟后世的排骨不一样，现在的猪是散养的，也极少喂饲料，喂出来的猪肉比后世的要香很多。

何夏做的红烧排骨瘦而不柴，肥而不及，汤汁红润，因为加了萝卜，咸香中又带了一股清甜，萝卜吸足了汤汁，甜中带咸，滋味也好极了。

何夏吃了两块肉就不想吃了，她用红烧肉的汤汁来泡米饭，汤汁仿佛才是这道菜的精华，米饭泡在汤汁里，肉香四溢，

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