第178(2 / 2)
“唉”,红花婶叹一口气,自家也好不到哪里去。
唐启阳走得快,到斜坡下把老娘的柴捆放下,回到家叫晓岱和晓雯下去守着柴等她们奶奶下来背走。
厨房里徐兰切着白萝卜,余光见唐启阳进来,转头看他脸上有些不快,问他:“谁惹你了?”
唐启阳走近:“下山时碰到老太太背柴。”
徐兰直接说:“你情我愿”,这个社会的老头老太太就是偏心某个儿子,也全心全意为儿孙干活到老死。
唐启阳:“嗯”一声看案台上准备的食材说:“我来炒菜。”
“好。”
午饭后,徐兰和唐启阳休息一会,快两点把压在米浆上的石头挪开,把压出来的米粉团铺在蒸屉里,放锅里蒸。
唐启阳把大石臼和木舂洗干净用干净的布抹去水迹,放一边。
徐兰将两个筛子刷干净甩一甩水放案台上。
米粉团约蒸一个小时,灭掉火,唐启阳掀开蒸屉盖子,用木铲把蒸熟的米团挖起来放进大石臼,挖一半然后用木舂快速捣打热腾腾的米团。
唐启阳力气足,没多久就把米团捣得光滑有韧劲,他用木舂把米团挑到案台的案板上。
洗干净手的徐兰用熟花生油抹匀两手,把米团从木舂上扒下,米团还有点温热,靠近闻到浓郁的纯正米香。
徐兰揉一揉米团,把米团揉得更光滑,分三等份然后搓成长条,揪成小节,再把小节整理成椭圆长条,手按一下就成扁状的年糕,她把年糕排放在筛子里。
晓岱和晓雯中午睡觉起来就频繁来厨房看,见妈妈做成年糕,晓岱急问:“妈,能吃了吗?”
徐兰问她们:“现在年糕没什么味,你们要吃吗?”
晓雯马上说:“吃!”
行吧,徐兰拿刀将两条年糕切成小块放
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