第8节(2 / 2)
月檀本就有心奉承秦嬷嬷,也不推辞,一边动手操作起来,一边解释道:“先将粳米粉发酵,制成生胚,压到带花样的糕点格子里,再撒上糖粉蒸熟就成了,正好这有现成的材料。”
秦嬷嬷听完,脸上终于露出了笑模样:“少爷一向口味清淡,你想得很是妥当。”
糕点好做,月檀将粳米糕放进蒸笼之后,就走过去,帮秦嬷嬷准备菜品。
秦嬷嬷正在做芙蓉蛋羹,她先将鸡蛋打散,再加入少许鸡汤,上锅蒸熟,再放入勾兑好的卤汁,加上紫菜和猪肉沫儿……
------------
第十一章 你怎么在这儿
“少爷最爱吃蛋羹了,可惜现在天气还冷着,不然用虾肉代替猪肉沫,会更鲜香。”秦嬷嬷一边剁肉,一边说道。
月檀想了想,接话:“可以用花蛤粉代替,外面的干货铺子里就有卖的。”
秦嬷嬷顿时绷不住了,满面笑色:“回头我们先用花蛤粉试一试,若是好吃,就给少爷试试。你还会做些什么菜?”
月檀一边盯着会火候,一边问道:“少爷喜欢什么口味?”
“那可多了,少爷最爱尝鲜,咸甜苦辣淡,他都爱,最喜欢花了精巧心思的菜品。”秦嬷嬷如数家珍的说了几道她做得最多的菜。
月檀略微分析了一下,便摸透了李景明的口味,她捡着比较适合的菜品,将名字用料和做法一一说了出来。
听得秦嬷嬷心花怒放,“这回可好了,少爷习惯吃三餐,今日说到了午食在小厨房吃,我有个帮手了。”
月檀自然是欣然应下,她并没有舍弃蛋羹,而是选择再加几道菜:“蛋羹和粳米糕都是小菜,午食吃这些肯定不够,不如我看看小厨房有什么新鲜的菜,给少爷添几道菜,您也瞧瞧我的手艺。”
秦嬷嬷自然是求之不得,
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
↑返回顶部↑ 章节报错(免登录)