第四章 其实我有名字(1 / 2)
沅家厨房今天清场了,整个厨房就胖子和帮忙打下手的思疑两个人在,门口还有两个家丁守着不让闲杂人等进入。
沅家的办事效率很高,所有胖子需要的东西很快就准备好了。这也让胖子松了一口气,没有缺少什么东西。
一个炉子上炖着牛骨和猪筒子骨汤,大火冲着乳白色的汤“咕咕”的冒着泡儿,飘出一阵阵牛骨特有的香气。
胖子双手各拿一把菜刀上下翻飞的,剁着菜墩上的辣椒。眼神是那样的专注,额头冒着微微的汗水,眼睛里还不时的流下两行激动的泪水(辣椒味呛的)。剁好辣椒剁生姜,剁好豆瓣剁草药,胖子剁啊……剁……
“思疑,升火放锅,我要开始熬汤了。”胖子有点小兴奋,准备了几个小时终于要开始熬汤了。
为了方便胖子的制作,沅家可是买了一头牛一头猪,鸡鸭各十只,其他食材就更不要说了,基本就是胖子想要什么就有什么。
“哧!”绝对原生态的菜油下锅了,最新鲜的牛油猪油也下锅了。剁好的豆瓣生姜辣椒,在油温五层热的时候也进入锅中,胖子手拿炒勺不停的翻炒着……
“思疑,中火。”一边吩咐道的胖子,把花椒和几十味香料也放入了锅中,又往锅中加入了三分之一的牛骨汤。
“好了,现在就等汤熬上一阵吧。”一阵阵特殊的香味,很快就散发出来充满了整个厨房,又顺着门窗慢慢的飘到了外面。
站在门口负责把守的两个家丁使劲咽了咽口水,无限神往的看着紧闭着的厨房大门。
忙了好一阵的胖子也有点累了,就让思疑帮忙准备一些小姐喜欢吃的荤素菜。坐在凳子上指挥着思疑把五花牛肉切片,猪排骨剁块,鸭肠洗干净,牛肚撕开……
“对了,思疑,你家小姐最不喜欢吃什么?”胖子问到。
“嗯……内脏吧,小姐
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