厨法_46（2 / 2）

阿荣小心翼翼地伸出一指轻轻抚摸，触感冰凉又柔滑，那字迹花色宛然如新，却一丝凸起的痕迹都没有，做工堪称巧夺天工，阿荣叹服道，“太漂亮了，很值钱吧？”

陶星明笑道，“就这一个盘子，起码几十万吧。”阿荣听得大声惊叹。

陶星明又取出一个碗，碗身通体雪白，只在碗底用青蓝色勾勒出一个大头胖娃娃在放风筝，线条简洁，活泼可爱，他说“这个碗是乾隆年间的，也很值钱啊。”

阿荣奇怪道，“这么值钱的古董，你现在拿出来做什么？”

陶星明道，“我在选凉菜的盘子啊。”

阿荣震惊，“用这盘子盛菜？”他捂着胸口道，“天哪，让人怎么下得了筷子！”

陶星明微笑道，“古玩古玩，价值不是深藏宝库等着偶然的惊叹，而在于继续赏玩运用，盘子再值钱也是用来盛菜的，碗再漂亮也是吃饭的，只不过看是什么人能用吧。”

“我记得有个电视剧里讲到清朝某个皇后是蒙古人，进了皇宫非要全部用金器，皇帝嫌她很没有品味，”阿荣愣愣说道，“皇帝都是用瓷器的。”

陶星明爱惜地摩挲着瓷碗的边缘，“步家收藏的这些清朝瓷器都是家传珍宝，不是招待贵客也真难见天日，我先拿几个好用的，何师兄还要再过来挑选呢。”

八道凉菜用两拼的方式，至少需要四个精美大气的盘子，陶星明精挑细选了半天，最后拿了同治年间的黄底粉彩梅纹盘、光绪年间的绿底粉彩菱形盘两个艳丽绝伦的彩绘瓷盘和两个民国初年的素雅洁净的方形青花盘，选好的盘子被慎之又慎地放入一个空箱子里，陶星明锁好箱子，收好钥匙才长出一口气，窗外已经日影细斜，不知不觉间下午的时光都耗尽了。

陶星明伸了个懒腰道，“走吧，先吃点东西该干活了。”

阿荣跟着他走出房间，小声道

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