厨法_11(1 / 2)
主厨就是厨房里至高的主宰,任何厨师都要无条件听从指挥,主厨对菜肴和厨师的选择连老板也不能违背,越高级的饭店,主厨的地位越不容置疑。
“是阿荣做的,特殊情况嘛,要不是白姐姐那事,或者师兄们都在的话,怎么也不可能让他上灶的,”步朗尼也有点想不通,“可能就是意外的机会吧。”
“你有没有发现什么其他情况?”爸爸的眼睛直直望着儿子,那是很严肃认真的眼神。
“嗯……”步朗尼皱起眉头,“确实有点奇怪,一开始阿荣给我做的炸云吞也算酥脆可口,但绝对没有达到送上宴席的水准,包的大小不一,馅料的味道也一般,那时只有我和师傅两人尝了,师傅叫他做的时候我还真以为是考验他的魄力和自信而已,我叫他答应也不过是鼓励他。没想到他真的答应了。”
“不仅果断答应,在我们面前做菜的阿荣完全像变了一个人,站在那里就像一把出鞘的剑,我想师傅也是看到他的眼神才没有说出‘这就是个测试,你站在一边去,我来做’这样的话。”
“反正做的不好师傅也会另外做好去补救的,就当给他个机会,当时厨房里每个人大概都是那么想的,只是,写得自己春心萌动~
阿荣,娘对不起你……可是娘很喜欢步微这个亲家啊~~~
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11、番外2银耳莲子红枣羹
银耳莲子红枣羹
淡黄色的银耳挺硬的,手掌半握,拇指和其余四只手指同时用力,皮肤被刺得有点痛,一小块一小块掰落下来,落进盛了温水的盆子里。
坚硬的菌体一入水就柔软开来,宛如纯洁的少女解开束胸,一层一层铺展洁白的纱裙……
——黎向荣,你果然很色……不就是洗个银耳,你也能想到……
——这就是灵感啊,这就是天才具备的敏锐的
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