第155(2 / 2)
虽然才只有六块钱,但蚊子再小也是肉啊,珍卿拿了稿费也挺高兴。
这一天下午,烹饪课上布置了作业,说要这一次周末,请大家给家人做一顿面食。
珍卿本来想着,弄一顿禹州风味小吃——面疙瘩汤,就算交差了。
但是心情亢奋的她,这回决定大干一场,给大家包一顿卖相一般、但味道还行的饺子。
礼拜天的一早上,珍卿跟大厨要了材料,包括猪肉、萝卜、大葱、白菜等。
她打算弄三种口
味的饺子——猪肉萝卜馅、猪肉白菜馅、猪肉大葱馅。
稍稍出乎意料的是,刀工不好的杜小姐,切菜就是图一个碎,光是切那么多肉和菜,她就溜溜折腾了一上午。
好不容易把馅料都拌好,眼见已经吃中午饭了——这顿饺子,是赶不上中午饭点了。
雄心壮志的杜小姐,这时候的壮志,已经萎了一半去。
中午吃完饭睡一会儿,杜小姐的雄心壮志,又稍稍回来了一些。
柳师傅说晚上吃肉燕,现在也已经开始准备了。
对珍卿来说,揉面真是个技术活,水放少了干巴巴的,那她就开始再加点水。
结果没留神水又加多了,面团又是软黏黏的,只得又再加上一点面。
胖妈在一边给珍卿打下手,眼见她把个两拳大的小面团,揉来加去,弄成了一个小脸盆那么大的面团。
胖妈杵在一边,看她一会儿加水,一会儿加面的,压着声笑得腰都直不起了。
家里的大厨之一薛师傅,路过看见顺口说一句:
“五小姐,你要给大家烙饼吃啊,这可够一家人吃的呢?
“你不常干这个,当心明天胳膊疼,那可写不动字啦,干脆让胖妈帮你干吧!”
揉面揉得天昏
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